Tema General: Avances en alimentos veganos
Tema Ventajas y desventajas de la alimentación vegana
en relación a la salud.
Disertante: Bioq. Patricia Odorisio
Tema “Carnes” Vegetales
Disertante: Bioq. Esp. Mara Guerra.
Tema “Leches” Vegetales
Disertante: Bioq. Esp. María Alejandra Regalado
Tema Legislación y BPM sobre Alimentos Veganos
Disertantes: Bioq. Yamila Pereyra
Correo electronico para consultas: [email protected]
Disertantes: Bioq. Esp. Maria Laura Maggi - Bioq. Esp. Maria
Manuela Virzi - Bioq. Esp. Maria Soledad Olivares