HORARIO: 15 a 18 hs.
Coordinadora:
Bioq. Esp. María Soledad Olivares - [email protected]
Enlace para todas las reuniones: meet.google.com/hef-zsbu-srm
19 de mayo
Tema 1: Realidad en la vigilancia bromatológica en el norte del país. Casos de brotes de origen microbiológico. - Disertante: A confirmar
Tema 2: Nuestra experiencia en la vigilancia en el municipio de Córdoba; presentación y discusión de casos. - Disertante: Bioq. Esp. Oscar Javier Jacome
08 de septiembre
Tema 1: El impacto de la alimentación en las ECNT - Disertante: Mgtr. Maria Soledad Olivares
Tema 2: Alimentación y enfermedades inflamatorias intestinales - Disertante: Mgtr. Carlos García
Tema 3: Desarrollo de nuevos productos saludables: nuestro desafío - Disertante: Mgtr. Nadia Demichelis
Tema 1: Experiencia en la vigilancia bromatologica en el norte del pais: botulismo. - Disertante: Bioq. Mirta Ivone Vilte Martínez
Tema 2: Rol de laboratorio de Alimentos ante un brote: síndrome urémico hemolitico y Triquinosis.
Disertantes: Bioq. Esp. Javier Jacome y Bioq. Ruth Rosana del Valle Bambicha
Tema 1: El impacto de la alimentación en las ECNT
Disertante: Mgtr. Maria Soledad Olivares
Tema 2: Alimentación y enfermedades inflamatorias intestinales
Disertante: Mgtr. Carlos García
Tema 3: Desarrollo de nuevos productos saludables: nuestro desafío
Disertante: Mgtr. Nadia Demichelis
A continuación se listan los archivos disponibles para este Curso.
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