Tema
1: Abordaje integral sobre Alimentos libres de Gluten. Laboratorio y
Actualización de la legislación vigente

Disertantes:
Mgtr. Javier Jacome y Bioq. Ruth
Rosana del Valle Bambicha

Tema
2: Requisitos y habilitación de
Establecimientos productores de ALG.

Disertante:
Bioq. Mirta Ivone Vilte Martínez